MGRFCooking: Resep Semur ala Mie Ayam

-
Hallo teman-teman.
Alhamdulillah hari ini bisa update lagi.
Hari ini aku mau share resep dan cara membuat semur ayam yang biasanya dijadikan topping di mie ayam.
Pasti kalian sering banget kan makan mie ayam dan makan semurnya.
Enak 'kan?
Nah, untuk kalian yang mau nyobain bikin sendiri di rumah, yuk perhatiin step by stepnya^^
nyam nyam nyam hehe


Seperti resep-resep yang sebelumnya, aku selalu berusaha bikin keunikan tersendiri untuk setiap menu. Mulai dari pemodifikasian menu yang dibuat lebih pedas, lebih sederhana tanpa mengurangi kekhasan masakannya. Dan di resep ini, aku mau bikin hasil makanannya lebih pedas dari yang normal karena biar cocok dijadikan lauk pelengkap nasi.

Bahan yang perlu kalian siapkan di antaranya:
1. Daging ayam 500gr
2. Cabai rawit (optional, terserah kalian bisa atur kepedasannya)
3. Daun bawang 3 tangkai
4. Merica bubuk 1/2 sdt
5. Kemiri 3 buah
6. Bawang merah 4 siung
7. Bawang putih 2 siung
8. Garam secukupnya
9. Kecap manis secukupnya
10. Minyak goreng secukupnya, kalian bisa juga menggunakan minyak mie ayam. Penasaran ingin membuatnya juga? Bisa cek di sini.
11. Air 200ml (kalau kalian tidak merebus ayamnya terlebih dahulu, gunakan air yang lebih banyak)
12. Serai dan daun salam


Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, kemiri, bawang merah, bawang putih dan garam.
2. Potong dadu daging ayam. Kemudian rebus (kalian bisa langsung memasaknya tanpa direbus terlebih dahulu. Karena aku ingin memastikan zat vaksin di dagingnya hilang, maka dari itu aku merebusnya terlebih dahulu).
3. Iris daun bawang dengan panjang 1-2 cm.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, jangan lupa masukkan merica bubuk dan daun salam.
5. Setelah baunya harum, masukkan ayam, irisan daun bawang, kecap manis dan air.
6. Tutup panci/wajan dan ungkep sampai bumbunya meresap tanpa menghabiskan kadar air yang ada di dalam masakan.
7. Pastikan rasa pedas, manis dan asinnya selaras. Masakan siap dihidangkan:))


Finally done.
Jadi gimana? Sangat mudah bukan. Resep ini juga bisa digunakan untuk memasak daging ayam tanpa potong dadu. Wihhh, seru banget 'kan.
Terimakasih sudah membaca sampai sini, hope you guys have a great day!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Cara Memasak Menggunakan Magic Com/Magic Jar

-
Image
Hallo, assalamualaikum. Gimana kabarnya hari ini. Semoga makin sehat dan terhindar dari virus yaa. Selamat dan terimakasih buat kalian yang setia bertahan untuk #dirumahaja. Stay safe, stay healthy. karena ga sempet foto dalam mode cantik, nih sekalian ku kasih liat pas di magic comnya aja ya wkwk Yuhuu, hari ini aku mau share tips sekaligus resep sederhana mengenai masak di magic com. Siapa sih yang ga kenal magic com, pasti udah familiar banget yaa sama alat yang bener-bener magic ini. Terutama orang Indonesia yang setiap harinya makan nasi. Sedikit informasi saja, jadi awal mula kenapa aku masak di magic com itu adalah karena emang kepepet haha. Aku masak pake alat penanak nasi ini ketika sedang magang di luar kota tahun lalu. Tentunya magang 1 bulan doang kan ribet banget kalo harus bawa kompor, jadi aku mencoba untuk meminimalisir rasa kangen terhadap masakan yang biasa di lidah melalui si penanak nasi. Sebenarnya, memasak di magic com itu tidak ada trik khusus. Yang hany...
Read more

Pengertian dan Ruang Lingkup Humas (Public Relation)

-
Humas atau public relation merupakan disiplin ilmu yang memiliki definisi dinamis. Seiring berkembangnya zaman, humas atau public relation memiliki berbagai definisi-definisi yang berbeda. Selain itu, humas juga merupakan disiplin ilmu yang nyata, faktual dan juga memiliki teori-teori yang melatarbelakangi kemunculannya. Pera n nya dalam lapisan sosial yang sangat intim mengakibatkan humas menjadi salah satu patokan terciptanya suatu tujuan dari sebuah organisasi. Dengan adanya person a l humas, suatu organisasi dapat dik etahui seberapa besar kontribusi mereka dalam segala hal baik apa, bagaimana dan mengapa mereka perlu melakukan sesuatu tindakan. Hal tersebut dilakukan agar sebuah organisasi mampu berkomunikasi atau persuasi kepada khalayak, melalui pendekatan empiris dan faktualisasi yang bersifat edukasi. Pendekatan tersebut dapat dilakukan dengan adanya peran humas. Dalam hal ini, humas menjadi salah satu profesi dan unit yang memang harus dimunculkan dalam suatu organisasi....
Read more

Makalah Pandangan Kaum Positivis dan Konstruksionis terhadap Realitas Berita

-
Sebagai masyarakat media sudah seharusnya kita mengerti bagaimana media berperan, meliput, ataupun mengkonstruksi sebuah berita. Berita bisa jadi hadir karena sebuah realitas yang umum dan kemudian disalah artikan karena kepentingan salah satu media itu sendiri. Di bawah ini adalah penjelasan beberapa perspektif kaum positivis dan kosntruksionis terhadap konstruk realitas berita. 1. Fakta Merupakan Hasil Konstruksi Realitas bi sa berbeda-beda, tergantung bagaimana konsepsi ketika realitas itu dipahami oleh wartawan yang mempunyai pandangan berbeda. Dalam konsepsi positivis diandaikan ada realitas yang bersifat eksternal yang ada dan hadir sebelum wartawan meliputnya. Jadi, ada realitas yang bersifat objektif, yang harus diambil dan diliput oleh wartawan. Pandangan semacam ini sangat bertolak belakang dengan pandangan konstruksionis. Bagi kaum konstruksionis, realitas itu bersifat subjektif. Realitas itu hadir karena dihadirkan oleh konsep subjektif wartawan (Eriyanto, 2014: 2...
Read more